Dank seiner klimatisch günstigen und landschaftlich reizvollen Lage am Fuße des Königstuhls ist Gaiberg eine äußerst beliebte Wohngemeinde. Aufgrund seiner waldreichen Umgebung und Höhenlage mit herrlichen Ausblicken ist der Erholungsort auch ein Ausflugsziel für die umliegenden Städte. Hat früher die Landwirtschaft dominiert, so gibt es heute auch einige Handwerks-, Handels- und Dienstleistungsunternehmen. Gaiberg war früher als Himbeerdorf bekannt.
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