Ehemalige Bürgerbrauerei Weinheim

20 Jahre lang wurden in der ehemaligen Bürgerbrauerei Weinheim von 25 Mitarbeitern zwei Sorten helles Pilsener und dunkles Münchner Art hergestellt. Für ihre harte Arbeit bekamen die Arbeiter 5 Liter Freibier pro Tag, weswegen wohl die Vorschrift : "Betrunkene Arbeiter dürfen die Arbeitsräume weder betreten, noch sich dort aufhalten." erlassen wurde.

Die Bürgerbrauerei wurde 1920  von der Heidelberger Brauereigesellschaft Zum Engel vorm. C.Hoffmann AG übernommen und im gleichen Jahr das Kellereigebäude abgerissen. Erst im 21. Jahrhundert wurden die verbliebenen Gebäude saniert. Heute befinden sich in den erhaltenen Kellern originelle Veranstaltungsräume.